Petugas dari Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Garut menemukan peredaran buah dan sayur mengandung bahan kimia yang dijual sejumlah oknum pedagang nakal di pasaran.
Buah dan sayur mengandung bahan kimia tersebut ditemukan petugas Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Garut saat tengah melakukan pengecekan ke sejumlah pasar tradisional di Garut belum lama ini.
Menurut Kepala Dinas Ketahanan Pangan Haeruman, ada buah-buahan mengandung formalin yang ditemukan saat proses pengecekan di pasar tradisional tersebut.
“Salah satunya kami temukan di pasar. Itu ada anggur yang mengandung formalin,” kata Haeruman.
Hal tersebut diketahui setelah petugas melakukan pengujian sampel menggunakan metode ilmiah di lokasi yang didatangi. Dari hasil pengecekan tersebut, ada beberapa jenis buah yang terindikasi mengandung formalin yang dijual bebas di pasaran.
“Kalau secara kasat mata tidak terlihat. Tapi kami kan membawa mobil berisi alat-alat untuk meneliti, jadi di sana ketahuan,” katanya.
Selain menemukan buah mengandung formalin, kata Haeruman, pihaknya juga menemukan cabai yang masih mengandung pestisida. Hal tersebut jelas sangat berbahaya jika langsung dikonsumsi oleh masyarakat.
“Yang kami lakukan adalah melakukan sosialisasi kepada masyarakat, agar mengetahui langkah aman untuk mengkonsumsi buah dan sayur,” pungkas Haeruman.
Cara Mengetahui Keaslian Buah
Buah dan sayur yang mengandung bahan kimia sendiri sulit dideteksi secara kasat mata. Untuk itu, pemerintah mengimbau masyarakat untuk waspada. Salah satu cara agar buah dan sayur aman dikonsumsi adalah mencuci buah dan sayur tersebut dengan bersih.
Selain itu, pemerintah juga mengingatkan agar masyarakat membeli buah dan sayur yang tidak mencurigakan. Yakni dengan warna dan tekstur yang selayaknya.
Para pedagang sendiri sudah diingatkan petugas. Tim dari DKP mendukung agar dilakukan tindakan lebih lanjut kepada para pedagang yang masih nekat menjual buah dan sayuran berbahan kimia oleh pihak berwenang.
Baca artikel detikjabar, “Petugas DKP Temukan Buah Berformalin Dijual di Pasar Garut” selengkapnya https://www.detik.com/jabar/berita/d-6260586/petugas-dkp-temukan-buah-berformalin-dijual-di-pasar-garut.
